Bonjour !

Me revoilà après quelques semaines de vacances avec mes grands parents

J'ai décidé de poursuivre encore un petit peu en Equateur avant de choisir une autre destination n'ayant pas encore vu tout ce qui m'intéressait ...

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Aujourd'hui, place à la musique équatorienne !!

Voici ma sélection :

LEO ROJAS

Joueur de flûte de pan équatorien

Mon coup de coeur !!!

Ce qu'il fait est vraiment très beau !!!

Pour l'écouter : https://www.youtube.com/watch?v=uOIHHMnI_Ig&list=RDuOIHHMnI_Ig&index=1

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CESAR ESPINOSA

Joueur de flûte équatorien

Cesar se présente à nous :

" Je suis originaire d'Otavalo en Équateur, je suis venu aux USA en 1996 et j'ai vécu à Seattle

J'ai appris à jouer de la musique par l'oreille. D'abord, j'ai commencé à jouer la Musique des Andes et après quelques années j'ai commencé à être intéressé dans d'autres instruments et la musique du monde entier. 

Mes instruments préférés sont les Flûtes et la Guitare.

J'ai beaucoup de flûtes ethniques comme la Zamponias, Quena, Shakuhachi, flûtes chinoises, Indien d'Amérique Flûtes, Ocarinas, Bansuris, flûtes Pan, etc, etc."

Pour l'écouter : https://www.youtube.com/user/CesarEspinoza/videos

GENIAL AUSSI !!!

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DELFIN QUISHPE

Chanteur-compositeur équatorien d'origine kishwa

Il interprète des chansons du "techno-folklore andin"

Son allure nous a beaucoup beaucoup amusé !

Pour l'écouter et le voir c'est ici : https://www.youtube.com/watch?v=JnQLdBrwonU

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PACHA GUILLIN

Chanteuse et guitariste equatorienne

Pour l'écouter : https://www.youtube.com/watch?v=KIT-Y2n9hAA&list=RDKIT-Y2n9hAA#t=35

C'est doux et beau !!!

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RUNAKAPARIK

Ceci est le nom d'un groupe equatorien de la paroisse d'illuman

pour les écouter : https://www.youtube.com/watch?v=EKTAacQhZGE

Ca bouge et ça donne envie de danser !!

Ouaip ouaip ouaip !!!

Il y en a encore plein d'autres, n'hésitez pas à faire, vous aussi, vos recherches car nous n'avons pas forcément les même goût !

Par exemple, moi je n'aime pas trop Olimpo Cárdenas, Norka et Julio Jaramillo qui sont pourtant des chanteurs equatoriens connus

 

 

 

Elle ne se trouve pas seulement en Equateur ....Mais le long de la ligne de l'Equateur

SON CLIMAT :

Il est chaud et humide.

Les chutes de pluie sont fréquentes et abondantes tout au long de l'année, entre 200 et 400 cm par an (2 à 4 fois plus qu'en France).

Les températures varient entre 20° et 35° suivant les régions.

La différence entre les températures les plus hautes et les plus basses est faible.

SA VEGETATION :

La forêt équatoriale est composée presque exclusivement d'arbres à feuilles persistantes.

Dans certaines régions, on distingue plus de 200 espèces végétales différentes sur un seul hectare (nos forêts en comptent seulement quelques dizaines par hectare).

C'est une forêt étagée. Les plus hauts arbres culminent à plus de 60 mètres.

Il peut se former 2 ou 3 couches de végétation, voire d'avantage!!

ETAGES DE VEGETATION ET FAUNE :

Les espèces animales se répartissent par étages.

Le premier étage est celui du sol (jusqu'à dix mètres) : tapir, amphibiens, reptiles et insectes.

  

Le deuxième étage est celui  du niveau inférieur (de dix à vingt mètres) : ocelot, toucan, reptiles et insecte.

 

Le troisième étage est celui de la canopée (de vingt à quarante mètres) : ara rouge, singe hurleur et paresseux.

      

Le quatrième étage est celui des arbres émergents (de quarante à soixante mètres) : harpie féroce et insecte.

ROLE : 

Les forêts équatoriales protègent les sols de l'érosion.

Elles stockent l'eau dans leur racines, empêchant les glissements de terrain et les inondations.

Elles ont un rôle essentiel de fabrication d'oxygène par photosynthèse et d'absorption de dioxyde de carbone contenu dans l'atmosphère.

De cela dépend la survie de la plupart des être vivants de la planète.

C'est donc important de ne pas détruire les forêts...

Je hais la déforestation !!!

 

L'EQUATEUR : UN SYMBOLE

Depuis 2008, l'Equateur s'est engagé à la fois dans la prévention (empêcher la déforestation) mais aussi dans le reboisement.

L'Equateur a même créé une journée du reboisement appelé Siembratón ! 

Le 16 mai 2015 est la date d'un record que nous pouvons saluer : le record d'arbres replantés en 24h !

En effet, en une seule journée, les Équatoriens ont planté près de 600 000 arbres sur tout le territoire. Des dizaines de milliers de volontaires étaient mobilisés.

Les volontaires avaient été convoqués par le ministère équatorien de l’Environnement. Les locaux,les autorités locales, les entreprises privées, et même... l'armée ont participée !

Le but du pays : atteindre le seuil de la déforestation 0 en 2017

Envie de dire : Comme quoi ... Quand on veut ,on peut !!

 

Pour finir notre voyage en Equateur, nous avons décidé de réaliser une dernière recette que nous publierons demain et de regarder un long mais très beau reportage:

"Faut pas rêver en Equateur"

 

Voici les thèmes abordés dans celui-ci :

-Témoignage suite à l'éruption du Tungurahua et exercice d'évacuation des habitants de la ville....

Très intéressant !

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-Visite guidée de Quito et découverte de ses légendes....

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-Riobamba : Rencontre avec le dernier chasseur de glace.

Impressionnant !

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-La vie des femmes en Equateur

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- La  culture de la rose.

  

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-La forêt Amazonienne et ses tribus, l'exploitation du pétrole...

 

   

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-Les Chagras : Cow-Boys de Cotopaxi.

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-Les trésors des Incas...

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Pour voir un extrait en guise de bande annonce pour ce reportage cliquez ici : 

https://www.youtube.com/watch?v=NI1GyAEeDKQ

Il est vraiment passionnant ! J'ai vraiment aimé revoir certaines choses et en redécouvrir d'autres ...

Comme promis, avec un peu de retard, la soupe équatorienne !

Comme vous l'avez remarquer, cette soupe se nomme "Le locro papas".

Le locro papas est un ragoût consommé dans la Cordillère des Andes de l'Argentine au Chili jusqu'à l'Équateur, en passant par le Pérou et la Bolivie. 

Il existent plusieurs sortes de locro en Amérique Latine. Celui là est un locro fait à base de pommes de terre et de fromage. 

Voici le notre : 

 Mmmmmmmm, un régal !

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Maintenant passons au choses sérieuses !

Ingrédients (pour 4 personnes) : 

• 750 g. de pommes de terre épluchées et coupées en carrés 

• 1/2 oignon jaune émincé 

• 1 cc. de cumin moulu 

• 1 cc. de roucou en poudre ou en pâte (optionnel) 

• 25 cl. de lait

• 2 cs. de coriandre hachée 

• 1 filet d'huile végétal ou 1 cs. du beurre

• 2 tasses d'eau 

• Fromage latino américain ou mozzarella rappée 

• Ciboulette hachée 

• Poireau haché 

• Sel et poivre

• 1 avocat coupé en carrés 

Recette : 

Faites chauffer l'huile ou le beurre et faites ensuite revenir les oignons avec le cumin et le roucou. 

Une fois les oignons cuits, ajoutez les pommes de terre. Mélangez et faites cuire pendant 5 minutes. 

Ajoutez l'eau et faites cuire les pommes de terre à feu doux. 

Une fois les pommes de terre cuites, écrasez-les avec un écraseur ou en mixeur en laissant quelques grands morceaux. 

Ajoutez le lait et faites cuire pendant encore 5 minutes à feu doux. 

Enfin ajoutez la coriandre, un peu de fromage, puis salez et poivrez à votre goût. 

Au moment de servir décorez avec un peu de poireau, ciboulette , avocats et fromage rappé.

Bon appétit !